Käsekuchen von A-Z by Dr. Oetker
Print Length: 160 Seiten
Publisher: Dr. Oetker Verlag
Publication Date: 9. August 2010
Language: Deutsch
ASIN: B00DW3FD8Q
ISBN-10: 3767007266
ISBN-13: 978-3767007260
File Format: EPUB
Publikumslieblinge. Knusprig oder saftig, als Tarte oder als Torte, mit Birnen oder Baiser, nur zuckrig oder auch leicht beschwipst – Käsekuchen ist seit Generationen Europas Backofen-Klassiker und seit Neuestem der Favorit unter jungen Bäckerinnen. Er kommt jetzt als Cheesecake oder Pie, als Fladen oder Striezel, als Muffin oder Schnitte – und überzeugt immer. Wie gut sich Quark, Crème fraîche, Ricotta und Frischkäse immer neuen Zutaten anpassen, beweisen sie hier in etwa 100 Käsekuchen-Rezepten.
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