- Title: Sucré-salé
- Autor: Valéry Drouet
- Pages: 61
- Publisher (Publication Date): Larousse | 2010
- Language: French
- ISBN-10: 2035851076
- Download File Format: PDF
De l’entrée jusqu’au dessert, 30 recettes qui mettent à l’honneur les associations sucré-salé.
Si certains accords sont devenus des classiques (figues et foie gras, canard et orange…), les possibilités restent illimitées et très tentantes.
Voici une cuisine facile, originale et pleine de fraîcheur, à pratiquer au quotidien ou pour recevoir les amis.
