- Title:EATBOOK: Ricette concatenate Zero sprechi (Italian Edition)
- Author: Michela Piddisi, Katia Prando, Paolo Salce
- Pages: 273
- Publisher (Publication Date): June 22, 2020
- Language: Italian
- ISBN-10: B08BPHN3MD
- Download File Format: EPUB
EatBook è una raccolta di ricette concatenate suddivise in 8 menù per ottimizzare tempi e risorse in dispensa, frigorifero e freezer, con preparazioni facili e gustose che mirano a evitare gli sprechi.
Le ricette sono organizzate in modo da permetterti di riutilizzare gli ingredienti usati per un piatto in un altro, quindi le troverai vicine, per una consultazione efficace e veloce. Basta andare avanti con la lettura e scorrere le pagine per scoprire cosa mangiare a pranzo, a cena e nei prossimi giorni, con una sezione speciale dedicata ai dolci.
In fondo al libro trovi un pratico Indice degli ingredienti per utilizzare gli alimenti che hai a disposizione e preparare un piatto senza dover necessariamente andare a far la spesa.
EatBook ti offre consigli gourmet per perfezionare le ricette e potenziarne il gusto, idee per il riciclo e l’ottimizzazione delle risorse, della serie “non si butta via niente”, e curiosità su tecniche per trasformare la tua cucina in un laboratorio di magie culinarie. Il tutto sempre orientato al massimo risultato con il minimo sforzo.
– Sai poco o niente di cucina ma vuoi (devi!) comunque mangiare e quindi cucinare?
– Sai cucinare ma non ti piace farlo, perciò vuoi che qualcuno ti dica cosa preparare, come e quando?
– Sai cucinare, hai anche voglia, ma ti servono spunti perché cucinare a pranzo e a cena tutti i giorni è uno sforzo di immaginazione troppo grande?
EatBook è un’ottima fucina di idee e suggerimenti grazie anche ai link con le video ricette direttamente dal canale YouTube CibodentrO, per trovarti sempre pronto quando la fame chiama.
Gli autori
Paolo Salce
È laureato in chimica e coltiva da sempre la grande passione per la cucina, dove mette alla prova le sue conoscenze scientifiche allo scopo di esaltare al massimo sapori e consistenze. È co-creatore, insieme a Michela Piddisi, del canale YouTube CibodentrO.
Michela Piddisi
Appassionata di arte e letteratura, lavora come social media manager, collabora con Paolo Salce al canale YouTube CibodentrO e ne gestisce il sito.
Katia Prando
Laureata in lingue e letterature straniere, lavora da più di dieci anni nell’editoria come traduttrice, autrice e consulente editoriale. La sua passione più grande sono i libri: leggerli, tradurli, correggerli, scriverli.
